Palbochae
Palbochae reúne oito tesouros de frutos do mar, cogumelos e vegetais em um molho leve e brilhante, colorido e rápido da wok. O prato finalizado tem textura clara, aroma e detalhes suficientes para se destacar por si só.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Escalde os frutos do mar brevemente para que fiquem macios.
Frite o alho, os cogumelos, os brotos de bambu e os pimentões.
Devolva frutos do mar com ervilhas.
Adicione o caldo, o molho de ostra e uma pasta leve de amido.
Misture até ficar brilhante e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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