Burritos à la poêle
Le Pan Burritos est un dîner mexicain impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec (1 1/2 oz chacun) pqt. mélange de sauce enchilada, c. eau, (12 oz) boîte de pâte de tomate, gousse d'ail hachée et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole, mélanger les 6 premiers ingrédients ; laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Dans une poêle, faire dorer le bœuf.
Vidange; incorporer 1/3 de la sauce.
Étalez un autre tiers au fond d'un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Placer 3 tortillas sur la sauce, en les déchirant pour qu'elles correspondent au fond du moule.
Verser la moitié du mélange de viande sur les tortillas; saupoudrer de 1 1/2 tasse de fromage.
Ajoutez 3 autres tortillas.
Étaler les haricots frits sur les tortillas ; garnir du reste de la viande.
Saupoudrer de 1 1/2 tasse de fromage.
Superposer les tortillas restantes; garnir du reste de la sauce.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper. Servir avec de la sauce taco, de la crème sure, des piments, de l'oignon haché et/ou du guacamole si désiré.
Donne 8 à 10 portions.
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