Pfannkuchen
Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 4 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben. Eier in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Milch und zerlassene Butter untermischen. Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.
Ergibt etwa 8 Pfannkuchen.
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