Crêpes
Les crêpes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. lait, 1/3 c. beurre fondu ou margarine, 5 c. levure chimique et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battez les œufs, le lait et le beurre ou la margarine.
Ajouter le reste des ingrédients.
Battez juste assez pour mélanger.
Il peut y avoir des grumeaux, mais ne mélangez pas trop.
Ceux-ci peuvent être préparés à l’avance ou la veille et réfrigérés.
Si réfrigéré, ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique supplémentaire à un peu de lait pour dissoudre et ajouter à la pâte.
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