Crêpes
Les crêpes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 3 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 2 c. shortening, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter le reste des ingrédients.
Battez bien.
Si la pâte vous semble trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait.
Chauffer et graisser la poêle.
Versez la pâte sur environ 3 pouces de diamètre.
Retourner quand il fait des bulles. Une fois terminé, mettez du beurre dessus.
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