Crêpes
Les crêpes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros œufs, 3/4 c. lait, 4 c. huile, 1 c. de vinaigre, de jus de citron ou de cognac et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez les œufs. Ajoutez le lait, l'huile et le vinaigre.
Ajouter la farine et le sel. Battre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter l'eau et bien mélanger. Laissez la pâte pendant 30 minutes ou plus.
Versez un peu d'huile dans une poêle et laissez-la bien chauffer.
Retirez l'excédent d'huile et faites frire la pâte.
🍷 Accords Parfaits
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