Pfannkuchen (ergibt 12 Portionen)
Pfannkuchen (ergibt 12 Portionen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Mehl, 1 c. Milch, 2 EL. Öl und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Ei schaumig schlagen.
Restliche Zutaten unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Grillplatte oder Pfanne einfetten.
Auf mittlerer Stufe erhitzen.
Pfannkuchen backen, bis die Ränder trocken sind.
Wenden und kochen.
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