Pancit Canton (nouilles sautées, style canton)
Pancit Canton (nouilles sautées, style canton) est un dîner impressionnant. Composé de 1 poitrine de poulet désossée, 1 c. patis, 3 c. d'huile de cuisson, 2 gousses d'ail émincées et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher finement la poitrine de poulet; saupoudrer d'1 cuillère à soupe de fécule de maïs et de patis. Mélanger pour enrober uniformément les tranches de poulet et réserver.
Égouttez les champignons.
Jeter les tiges dures et les trancher finement.
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