Salade dans des gobelets en papier

Mélanger la crème sure, le jus de citron, le sucre, le sel, l'ananas, les bananes et le colorant.

Incorporer les noix.

Verser dans des moules à muffins en papier dans des moules à muffins et congeler.

Une fois congelé, retirer des moules. Mettre dans des sacs en plastique ou dans un contenant hermétique et remettre au congélateur. Se conservera plusieurs mois.

Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir.

Retirez les doublures et servez sur de la laitue.

Donne 12 à 14 portions.