Patatas Doradas Con Parmesano
Las patatas doradas con parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. patatas (peladas y cortadas en rodajas finas), 3 cucharadas. grasa de tocino, 1/4 c. queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto y pimentón al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente la grasa del tocino en una cacerola de fondo grueso y agregue las patatas. Tapar y cocinar a fuego medio 15 minutos.
Destape y agregue la mitad del queso; espolvoree con ajo en polvo, sal y pimentón.
Voltee la mezcla suavemente.
Agregue el queso restante y cocine de 5 a 8 minutos más.
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