Couve-flor Assada com Parmesão

Name: Couve-flor Assada com Parmesão
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (3 pound) couve-flor; 1/4 cup água; 3/4 cup maionese; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 2 cloves alho picado; 1 tablespoon cebolinha fresca picada

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Uma receita simples de couve-flor assada que dá um ótimo acompanhamento. A couve-flor é pré-cozida no micro-ondas antes de assar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) couve-flor

1/4 cup água

3/4 cup maionese

1/4 cup queijo parmesão ralado

2 cloves alho picado

1 tablespoon cebolinha fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 135

% Valor Diário*

Gordura total 11.5g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 138mg 6%

Carboidratos totais 6.7g 2%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte as folhas e o núcleo inferior da couve-flor.

Coloque em uma assadeira rasa própria para micro-ondas e adicione cerca de 2,5 cm de água.

Microondas em potência alta por 8 minutos.

Combine a maionese, o queijo parmesão e o alho em uma tigela.

Espalhe sobre a couve-flor.

Asse a couve-flor no forno pré-aquecido até ficar macia e dourada, 15 a 20 minutos.

Polvilhe com cebolinha.