Salade de pâtes aux abricots
La salade de pâtes aux abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. pâtes fusilli (tire-bouchon), 1 poitrine de poulet entière, désossée, pelée, cuite et râpée, vinaigrette abricot-basilic frais, poivron rouge au goût et 3/4 lb (5 à 6) abricots frais mûrs, coupés en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 10 à 20 minutes ou comme indiqué sur l'emballage.
Égoutter et laisser refroidir (vous obtiendrez environ 2 tasses de pâtes). Mélanger les pâtes, les abricots, le poulet, les courgettes, le poivron rouge et le basilic dans un bol.
Verser la vinaigrette fraîche abricot-basilic.
Mélangez doucement. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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