Pâtes bolognaises (Les enfants dans la cuisine)
Les pâtes bolognaises (Kids In The Kitchen) sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. carotte hachée, 1/2 c. du céleri haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Ajouter l'oignon, les carottes et le céleri. Faire revenir à feu doux-moyen, en remuant fréquemment, environ 10 minutes. Incorporer l'ail. Faire revenir 2 minutes de plus.
Ajouter la sauce tomate dans la poêle. Ajouter le basilic et l'origan. Remuer.
Cuire à couvert à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes.
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