Pâtes Fagioli (Végétariennes)
Les pâtes Fagioli (végétariennes) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 1 à 2 carottes rasées, 2 à 3 branches de céleri hachées, 1 oignon moyen et 1 c. origan ou persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, ajoutez l'eau, les légumes et les épices.
Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure.
Pendant que cela mijote, faites cuire les pâtes et égouttez-les.
Après environ 1 heure, ajoutez 3 boîtes de haricots nordiques (avec jus) et la sauce tomate avec de l'eau.
Ajouter les pâtes et remuer doucement.
Cuire encore 30 minutes pour que tout soit bien mélangé.
Peut être servi avec une salade italienne fraîche et du pain à l'ail.
Pour ajouter de la viande (facultatif), faites frire une livre de bacon et ajoutez-la aux légumes et à l'eau au début.
Le jambon est également une bonne viande à ajouter.
Donne 8 à 10 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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