Name: Pasta La Cinenega
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 C. gehackte Frühlingszwiebeln; 2 cloves gehackter Knoblauch; 1/4 lb . Italienische braune Champignons, in Scheiben geschnitten; 1/4 lb . kleine weiße Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 große Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 1/4 tsp . schwarzer Pfeffer; 4 slice d mittelgroße Zucchini; 1 C. kleine Brokkoliblüten; 4 große Romano-Tomaten, in Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Karotten, julienned; 1 C. geschnittene Zuckerschoten; 1 lb . Spargel, geputzt und in Scheiben geschnitten; 2 Tbsp . gehacktes frisches Basilikum; 2 Tbsp . gehackte frische Petersilie; 9 oz . Spinat-Linguine, al dente gekocht; trockener Weißwein; 1 gehackte kleine rote Zwiebel

Pasta La Cinenega

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Pasta La Cinenega ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Frühlingszwiebeln, gehackter Knoblauch, . italienische braune Champignons, in Scheiben geschnitten, . Kleine weiße Pilze, in Scheiben geschnitten und große Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.