Pasta La Cinenega
La Pasta La Cinenega es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. cebollas verdes picadas, ajo picado. champiñones marrones italianos, en rodajas. champiñones blancos pequeños, en rodajas y champiñones shiitake grandes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla, el ajo, los champiñones, la albahaca, el perejil, la sal y la pimienta en vino blanco a fuego medio.
Blanquee las verduras y reserve en un tazón grande.
Agrega los tomates para saltear.
Retirar del fuego y agregar especias al gusto.
Mezcle con verduras y sirva sobre linguini.
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