आटिचोक के साथ पास्ता
पास्ता विद आर्टिचोक एक प्रभावशाली पास्ता डिश है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । जमे हुए आटिचोक दिल या 12 छोटे ताजा आटिचोक, प्याज, कटा हुआ। मक्खन, लहसुन, बारीक कटा हुआ और सी. सफ़ेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आटिचोक को ट्रिम करें और आधे या चौथाई भाग में काटकर दिल के लिए तैयार करें।
या, यदि जमे हुए आटिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पिघलाएं और पैकेज में आते ही उपयोग करें।
प्याज को मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
लहसुन, वाइन, नींबू का रस और आटिचोक डालें।
ढककर मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
गाढ़ी क्रीम डालें और बिना ढके 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
ताजा फेटुकाइन, पके हुए, कटे हुए मेवे और परमेसन चीज़ डालें।
टॉस करें, फिर स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
मोंटेरी बे, कैलिफोर्निया के अनुभव के लिए गर्म सूप, खट्टी फ्रेंच ब्रेड और चार्डोनेय वाइन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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