Pasta mit Primavera-Sauce
Pasta mit Primavera-Sauce ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kleine Brokkoliröschen, kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten, kleine rote Paprika, in Streifen geschnitten, ca. chinesische Zuckerschoten (optional) und c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Pfanne Brokkoli, Zucchini, rote Paprika und Zuckerschoten in Butter anbraten, bis sie knusprig und zart sind. Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte schwarzen Pfeffer hinzu.
Kurz kochen, bis es leicht reduziert ist. Über Nudeln servieren. Mit Parmesankäse bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
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