Casserole de pois
La cocotte de pois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. oignon haché, 1/3 c. poivron vert haché, 1/2 c. céleri, 1 1/2 cuillère à soupe. de beurre et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les petits pois et faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri dans le beurre. Ajoutez les autres et versez dans un
Casserole de 1 1/2 litre. Réfrigérer toute la nuit. Juste avant la cuisson, garnir de craquelins au fromage écrasés. Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
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