Erbsenauflauf

Erbsenauflauf

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Erbsenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. Sellerie, 1 1/2 EL. Butter und 1 Dose geschnittene Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Erbsen kochen und Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie in der Butter anbraten. Die anderen hinzufügen und in ein Glas gießen

1 1/2-Liter-Auflauf. Über Nacht kühl stellen. Kurz vor dem Backen mit zerkleinerten Käsecrackern belegen. 25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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