आड़ू और ब्लूबेरी ग्रंट
पीच और ब्लूबेरी ग्रंट एक मामूली आसान अमेरिकी मिठाई है। मक्के के आटे, संतरे, नारंगी, कैस्टर शुगर और आड़ू से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
ओवन को 190C/170C पंखे/गैस पर गर्म करें। 5. एक चौड़े उथले ओवनप्रूफ डिश पर मक्खन लगाएं। कॉर्नफ्लोर को संतरे के छिलके और जूस के साथ मिलाएं और चीनी के साथ एक बड़े पैन में डालें। आड़ू को आधा, पत्थर और टुकड़ों में काट लें और पैन में डालें। धीरे-धीरे उबाल लें, धीरे-धीरे हिलाते रहें जब तक कि सॉस चमकदार और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3-4 मिनट। आंच से उतारें, ब्लूबेरी मिलाएं और तैयार डिश में डालें।
आटे को एक मिक्सिंग बाउल में डालें और 50 ग्राम मक्खन डालें। मक्खन को आटे में तब तक मलें जब तक यह बारीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए, फिर इसमें आधी चीनी मिलाएं। बची हुई चीनी को दालचीनी के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
सूखी सामग्री में दूध डालें और नरम आटा गूंथ लें। हल्के आटे की सतह पर पलटें और थोड़ी देर गूंथें। लगभग 16 x 24 सेमी आयताकार आकार में बेल लें। पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और मसालेदार चीनी समान रूप से छिड़कें। एक लंबी तरफ से रोल करें और 12 स्लाइस में काट लें। डिश के शीर्ष के चारों ओर व्यवस्थित करें, बीच को खुला छोड़ दें।
20-25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि टॉपिंग कुरकुरी और सुनहरी न हो जाए। गर्मागर्म परोसें.
📹 How to make Blueberry Grunt | Stovetop cobbler | No eggs required
📹 "Blueberry Grunt" - Cooking With Code
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें