Pfirsichsalsa
Pfirsichsalsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund reifen Pfirsichen (ca. 6 große), geschält, entkernt und grob gehackt, 2 EL. fein gehackte rote Zwiebel, 1 EL. gehackte frische Minze, 1 EL. frischer Limettensaft und 1 TL. Mit entkerntem, fein gehacktem Jalapeño-Chili liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen; Vorsichtig umrühren.
Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, um die Aromen zu vermischen.
Kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ergibt etwa 3 Tassen.
Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch oder Fisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
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