Soupe au vin de cerise et de pêche (une entrée rafraîchissante pour un repas d'été.)
La soupe au vin de cerise et de pêche (une entrée rafraîchissante pour un repas d'été) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de pêches accrochées coupées en dés, 1 c. vin rouge, 3 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. jus de citron et zeste râpé et crème sure pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire tous les ingrédients jusqu'à ébullition, sauf le vin, la fécule de maïs et la crème sure.
Mélanger la fécule de maïs avec le vin et incorporer à la soupe bouillante jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir au réfrigérateur plusieurs heures.
🍷 Accords Parfaits
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