Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop blanc, 1/2 c. eau, 1 1/2 c. cacahuètes espagnoles crues et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites bouillir les 3 premiers ingrédients jusqu'au stade du cracking dur, puis ajoutez les cacahuètes, le sel, 2 cuillères à café de soda et le beurre.
Remuer jusqu'à ce qu'il change de couleur.
Ajoutez 1/2 cuillère à café (pleine) de soda.
Remuer et verser dans un moule beurré.
Laissez durcir et cassez en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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