Erdnussbutter und Schweinefleisch-Pfanne

Name: Erdnussbutter und Schweinefleisch-Pfanne
Prep time: 16 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . Speiseöl; 3/4 lb . mageres Schweinefleisch, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Karotten, in dünne schräge Scheiben geschnitten (1 c.); 1 mittelgroße rote oder grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 c.); 1 stalk Sellerie, schräg geschnitten (1/2 c.); 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt (1/2 c.); 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft; 1 Rezept Erdnussbuttersauce*

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Erdnussbutter-Schweinefleisch-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Speiseöl, . mageres Schweinefleisch, in dünne Scheiben geschnitten, Karotten, in dünne Scheiben geschnitten (1 Tasse), mittelgroße rote oder grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 Tasse) und Sellerie, schräg geschnitten (1/2 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Tbsp . Speiseöl

3/4 lb . mageres Schweinefleisch, in dünne Scheiben geschnitten

2 Karotten, in dünne schräge Scheiben geschnitten (1 c.)

1 mittelgroße rote oder grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (1 c.)

1 stalk Sellerie, schräg geschnitten (1/2 c.)

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt (1/2 c.)

1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft

1 Rezept Erdnussbuttersauce*

👨‍🍳 Zubereitung

Im Wok oder in einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Das Schweinefleisch 3 Minuten lang anbraten, bis es rosa ist.

Aus der Pfanne nehmen.

Restliches Öl, Karotten, Paprika, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten. Bohnen hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.