Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Margarine, ca. Erdnussbutter, c. weißer Zucker, ca. brauner Zucker, verpackt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Salz und Backpulver mischen; beiseite legen.
Margarine und Erdnussbutter mischen; Beide Zuckersorten hinzufügen.
Gut mischen.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehlmischung unter die Erdnussbuttermischung rühren.
Den Teig von einem Teelöffel auf das Backblech tropfen.
Mit einer Gabel flach drücken. Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend.
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