Muffins au beurre de cacahuète
Les muffins au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/3 c. une touche de beurre à tartiner fondu et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Battre le lait, le beurre d'arachide, la pâte à tartiner, l'œuf et la vanille ; incorporer au mélange de farine, jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans un moule à muffins graissé, en remplissant chaque tasse aux 3/4.
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir 5 minutes, retirer du moule. Donne 12
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