Rouleau au beurre de cacahuète
Le Peanut Butter Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. sel, 1/2 c. de l'eau chaude et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre le sucre, le sirop et le sel dans l'eau chaude.
Cuire, sans remuer, jusqu'au stade de boule ferme.
Retirer du feu et verser progressivement sur les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Ajouter la vanille en battant constamment jusqu'à ce que le mélange ait perdu son éclat.
Verser sur du papier ciré saupoudré de sucre glace.
Presser avec la main, puis étaler le beurre de cacahuète.
Rouler et envelopper dans du papier ciré et du papier d'aluminium.
🍷 Accords Parfaits
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