Pastel de maní
El pastel de maní es un pastel de maní americano con corteza dorada, natilla de maní dulce, nueces tostadas y superficie caramelizada. Utiliza masa de pastel, maní tostado, huevos, azúcar morena y está enchapado para mostrar una forma, textura y contexto de porción específicos.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Hornee a ciegas la base del pastel ligeramente.
Batir los huevos, el azúcar, el almíbar, la mantequilla, la vainilla y la sal.
Incorpora los cacahuetes tostados y rellena la base.
Hornee hasta que cuaje con una superficie brillante.
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