Pastel de maní (De: Revista "Southern Living")

Combine el queso crema, el azúcar glass, la mantequilla de maní y la leche en un tazón grande para mezclar; batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado.

Incorpora la cobertura batida; vierta en la base y espolvoree con maní.

Enfriar 8 horas.