Nouilles aux arachides et au sésame
Les nouilles aux arachides et au sésame sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Réalisé avec . spaghettis fins, . huile de sésame grillé, oignons verts finement hachés, ail émincé et . flocons de piment séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Vidange.
Rincer à l'eau froide et mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
Annuler.
Mettre le reste de l'huile de sésame dans une grande poêle à frire chauffée.
Ajouter les oignons verts, l'ail et les flocons de piment.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que les oignons ramollissent, 2 minutes.
Ajouter les spaghettis, le vinaigre, le sucre et la sauce soja.
Chauffer le mélange en mélangeant pendant 3 ou 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes et la coriandre.
Ajoutez du sel au goût. Transférer dans un bol de service.
Donne 4 portions.
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