Macarrão de amendoim e gergelim
Macarrão de amendoim e gergelim é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 56 minutos. Feito com. espaguete fino,. óleo de gergelim torrado, cebolinha picada, alho picado e. flocos de pimenta seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o espaguete até ficar al dente.
Ralo.
Enxágue em água fria e misture com 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.
Reserve.
Coloque o óleo de gergelim restante em uma frigideira grande e aquecida.
Adicione a cebolinha, o alho e a pimenta em flocos.
Mexa em fogo médio até que as cebolas amoleçam, 2 minutos.
Adicione o espaguete, o vinagre, o açúcar e o molho de soja.
Aqueça a mistura, mexendo bem por 3 ou 4 minutos.
Junte o amendoim e o coentro.
Adicione sal a gosto. Transfira para uma tigela de servir.
Rende 4 porções.
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