Name: Fideos de maní y sésamo
Ingredients: 1 (8 oz.) pkg. linguini o espaguetis finos; 3 dientes de ajo; 1 1/2 tsp. raíz de jengibre pelada y picada; 7 tbsp. salsa de soja baja en sodio; 6 tbsp. manteca de cacahuete; 1/4 c. vinagre de vino de arroz; 1/4 c. Miel; 1 tsp. aceite de sésamo oscuro; 1/2 tsp. salsa de pimiento picante; 1 c. floretes de brócoli, blanqueados hasta que estén tiernos y crujientes; 1 c. repollo napa en rodajas; 1/2 c. zanahorias, cortadas en diagonal; 1/2 c. brotes de frijol

Fideos de maní y sésamo

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Los fideos con maní y sésamo son una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (8 oz). linguini o espaguetis finos, 3 dientes de ajo, 1 1/2 cucharadita. raíz de jengibre pelada picada, 7 cucharadas. salsa de soja baja en sodio y 6 cucharadas. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine los linguini según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente; enjuagar con agua fría y escurrir bien.

En un procesador de alimentos o licuadora, combine el ajo, el jengibre, la salsa de soya, la mantequilla de maní, el vinagre, la miel, el aceite de sésamo y la salsa picante; procese hasta que se mezclen.

Agregue agua hasta alcanzar la consistencia deseada (1/2 a 3/4 taza), procesando hasta que quede suave.