Pois et riz (faible en gras)
Les pois et le riz (faible en gras) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 2 c. bouillon de poulet dégraissé, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte de pois de jardin ou 1 paquet. petits pois surgelés, cuits et salés et poivrés au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre dans une poêle antiadhésive. Cuire le riz dans le bouillon de poulet et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajouter les petits pois, le sel et le poivre et bien mélanger.
Mettre dans un plat de service et saupoudrer de parmesan et de persil.
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