Gâteau au café et aux pacanes
Le gâteau au café et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 2 c. farine, 1/2 c. shortening (beurre et crisco ou margarine), 1 c. babeurre et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le sucre, la farine et le shortening comme vous le feriez pour une croûte à tarte.
Sortez 1/2 tasse du mélange; garder pour la garniture.
Au reste, ajoutez le babeurre et la cuillère à café de soda dissous dans une cuillère à soupe d'eau tiède, la vanille, le sel et l'œuf. Battez ensemble.
Verser dans un moule beurré d'environ 9 1/2 pouces carrés.
Saupoudrer dessus 1/2 tasse de chapelure et 1/2 tasse de pacanes hachées.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes.
Servir de préférence légèrement tiède.
(Pour 12 personnes.)
🍷 Accords Parfaits
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