Pescado de roca con costra de nueces y Old Bay®

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio o papel pergamino.

Rocíe con aceite en aerosol.

Vierta mantequilla derretida sobre el pescado de roca.

Combine las nueces, el panko y el condimento para mariscos en un tazón.

Distribuya uniformemente la mezcla sobre los filetes, presionando suavemente en la parte superior.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y encienda la parrilla del horno.

Ase durante 1 a 2 minutos, asegurándose de no quemar la corteza.

Servir inmediatamente.