Pekannusspfannkuchen

Pekannusspfannkuchen

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Pekannusspfannkuchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pionierkekse und Backmischung, 3 EL. Butter, geschmolzen, 1 1/2 c. Milch, 2 Eier und 1/4 c. Mit gemahlenen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Leicht gefettete Grillplatte oder Waffeleisen auf 350° vorheizen.

Milch und Eier verrühren.

Biskuit und Backmischung dazugeben und mixen, bis der Teig einigermaßen glatt ist.

Zerlassene Butter und gemahlene Pekannüsse unterrühren.

Pfannkuchen 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite und Waffeln 2 bis 3 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Ergibt 12 bis 14 (5 Zoll) Pfannkuchen oder 10 bis 12 (5 Zoll) Waffeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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