Barres à tarte aux pacanes

Préchauffer le four à 350°.

Cuire au four à 325° pour un plat allant au four en verre. Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre.

Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.

Presser fermement au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Cuire au four 15 minutes.

Dans un bol moyen, battre le lait concentré, l'œuf et la vanille avec un batteur jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer les morceaux de brique et les noix hachées.

Répartir uniformément le mélange de lait sur la croûte à tarte.

Cuire au four 25 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bien refroidir avant de couper.

Couper en barres. Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur.