Biscuits à la tarte aux pacanes (biscuits de Noël)
Les biscuits à la tarte aux pacanes (biscuits de Noël) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs noir, 2 œufs séparés et 2 1/2 c. Farine tout usage non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le beurre ou la margarine et le sucre à basse vitesse dans le grand bol du batteur électrique.
Ajouter le sirop et les jaunes d'œufs; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la farine progressivement.
Réfrigérer plusieurs heures.
Battre légèrement les blancs d'œufs.
En utilisant 1 cuillère à soupe de pâte pour chaque biscuit, formez des boules.
Badigeonner très légèrement de blanc d'œuf.
Placer sur une plaque à biscuits graissée, en laissant un espace de 2 pouces entre chaque biscuit. Cuire au four à 375° pendant 5 minutes.
Retirer du four.
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