Rouleau aux pacanes
Pecan Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau, 1/2 c. sirop blanc, 1 petite boîte de lait pour animaux, 3 c. beurre et 2 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir l'eau et le sirop jusqu'au stade boule dure (248°).
Retirez du feu et ajoutez le lait pour animaux.
Ajoutez le beurre. Cuire à boule molle (238°).
Remuer constamment.
Ajouter les pacanes et la vanille. Battez puis roulez. Pour rouler, beurrez une grande feuille de papier ciré.
Versez le bonbon dessus et roulez avec vos mains. Graisser les mains avec plus de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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