بيكان سانديز

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخفقي السمن مع الزيت النباتي وكوب واحد من السكر الأبيض وسكر الحلويات معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.

يُمزج الدقيق مع صودا الخبز وكريمة التارتار والملح. ضجة في الخليط مدهون.

مزيج في البقان.

نشكل العجينة إلى كرات بحجم 1 بوصة، ثم نغمس كل كرة في السكر الأبيض المتبقي.

ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 2 بوصة على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير المدهونة.

اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

قم بإزالتها من أوراق ملفات تعريف الارتباط لتبرد على رفوف السلك.