Brot abziehen
Peel Away Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, geteilt, 1/3 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Fleischmanns Schnellhefe und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Mehl beiseite stellen.
Kombinieren Sie 2 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Hefe.
Wasser und 4 Esslöffel Butter erhitzen, bis sie handwarm sind (125° bis 130°).
In die trockene Mischung einrühren.
Ei und nur so viel Mehl unterrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 4 Minuten lang kneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht. Abdeckung; 10 Minuten gehen lassen.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 30 cm großen Quadrat ausrollen.
Mit 2 EL zerlassener Butter bestreichen.
In 25 Quadrate schneiden.
Überlappen Sie die Quadrate mit der Butterseite nach unten in einer gefetteten, geriffelten 12-Tassen-Pfanne.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 10 Minuten).
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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