Churrasco na região do carvão da Pensilvânia

Name: Churrasco na região do carvão da Pensilvânia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Carne moída; 1 cebola média picada; 1 1/2 tablespoons vinagre branco; 1 1/2 tablespoons açúcar mascavo; 1 1/2 teaspoons mostarda amarela preparada; 3/4 cup Ketchup; sal e pimenta a gosto; 6 pães de hambúrguer

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 2 visualizações

Este é um alimento básico maravilhoso da região carbonífera da Pensilvânia. É o tradicional ‘doce e azedo’. Delicioso no pão de hambúrguer.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Churrasco #Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

1 cebola média picada

1 1/2 tablespoons vinagre branco

1 1/2 tablespoons açúcar mascavo

1 1/2 teaspoons mostarda amarela preparada

3/4 cup Ketchup

sal e pimenta a gosto

6 pães de hambúrguer

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 231

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 465mg 20%

Carboidratos totais 25.8g 9%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 8.2g

Proteína 12.8g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfarele a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione cebola; cozinhe e mexa até que a carne não fique mais rosada.

Escorra o excesso de gordura e junte o vinagre, o açúcar mascavo, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.