Tartinade pour sandwich aux poivrons et oignons
La tartinade pour sandwich au poivre et à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de morceaux de Bologne, 1/2 c. oignon finement haché, 1/2 c. poivron haché très finement, 1/2 c. céleri finement haché et 1/4 c. cubes de cornichons sucrés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Broyer la Bologne dans un hachoir ou un robot culinaire.
Ajouter tous les autres ingrédients; mélanger jusqu'à obtenir une consistance étalée.
Il faudra peut-être plus ou moins de mayonnaise.
Les restes de jambon peuvent également être utilisés pour préparer cette tartinade.
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