Riz au poivre
Le riz au poivre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de riz cuit, 1 petit carton de crème sure, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, 1 piment jalapeño coupé en dés et 1/2 c. ou du fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, mais remplacez l'eau par du bouillon de poulet.
Incorporer la crème sure, la vinaigrette italienne crémeuse, les châtaignes d'eau, le piment jalapeno et le jus de poivre.
Placer dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces. Couvrir de fromage Monterey Jack.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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