Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec du steak rond, de la farine, du sel, du poivre, 1 ou 2 enveloppes de soupe à l'oignon et au bœuf lipton's, 4 à 8 c. de l'eau et 1 à 2 poivrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le gras du steak rond sur tous les bords ; couper la viande en lanières dans le sens de la longueur ; enrober la viande du mélange de farine, de sel et de poivre.
Faire revenir la viande dans l'huile.
Ajouter le mélange à soupe et 4 tasses d'eau.
Laisser mijoter au moins 1 heure ; jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajoutez de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Ajouter les poivrons coupés en lanières, cuire jusqu'à ce que les poivrons prennent couleur, environ 15 à 20 minutes.
Épaissir avec de la fécule de maïs et de l'eau.
Servir sur du riz.
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