Carne apimentada (aperitivo)

Carne apimentada (aperitivo)

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 8 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Carne apimentada (aperitivo) é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com. chuck assado (com osso), c. água, . sal e. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Apare toda a gordura e membrana da carne.

Corte a carne em cubos de 2,5 cm.

Coloque todos os ingredientes no forno holandês (tapado).

Asse a 300° por 4 a 5 horas.

Verifique após 3 horas e meia; se estiver muito seco, adicione água. Após 4 1/2 a 5 horas, use o espremedor de batatas.

A carne deve parecer uma pasta.

Sirva quente no pão.

Especialmente bom em centeio de festa.

🍷 Combinações Perfeitas

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