Coquetel de poleiro, baixo ou tipo de peixe
Coquetel de poleiro, baixo ou tipo de peixe é um jantar fácil. Feito com 2 qt. água, 1/4 xícara. açúcar, 1/4 xícara. sal e filés de peixe em pedaços de 5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Leve a água para ferver e adicione açúcar e sal.
Jogue o peixe na água.
Ferva até terminar, 3 a 5 minutos.
Mergulhe em água gelada para esfriar.
Sirva com molho de coquetel como faria com um coquetel de caranguejo ou camarão.
Delicioso!
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