Tarte aux pommes parfaite
La tarte aux pommes parfaite est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec 8 pommes acidulées, parées, évidées et tranchées finement*, pour 1 c. sucre, . farine, à 1 c. de cannelle et de muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Si les pommes manquent d’acidité, arrosez d’environ 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Mélanger le sucre, la farine, les épices et une pincée de sel; mélanger avec les pommes.
Tapisser une assiette à tarte de 9 pouces de pâte.
Remplissez du mélange de pommes; parsemer de beurre.
Ajustez la croûte supérieure en découpant des fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper ; joint.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 400° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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