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परफेक्ट टेन बेक्ड कॉड
सरल, तेज़ और स्वादिष्ट इस बेक्ड कॉड रेसिपी का वर्णन करता है। प्रत्येक 10 मिनट के दो सेट के लिए बेक करें और आपके पास परफेक्ट दस डिनर होंगे! यह नुस्खा एक स्थानीय रेस्तरां का पसंदीदा अनुरोध था। वर्षों के व्यवसाय के बाद वे बंद हो गए और हमें उनकी सबसे अधिक अनुरोधित रेसिपी का एक संस्करण साझा करने में खुशी हो रही है। मैं इसे चावल के पुलाव और ताजा पालक के साथ परोसता हूं जिसे जैतून के तेल और लहसुन में हल्का सा भून लिया गया है। स्वादिष्ट!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 2 बड़े चम्मच मक्खन रखें; माइक्रोवेव में उच्च तापमान पर लगभग 30 सेकंड तक पिघलाएँ।
मक्खन जैसे गोल क्रैकर्स को पिघले हुए मक्खन में मिलाएँ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन को 7x11 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
पहले से गरम ओवन में 1 से 3 मिनट तक पिघलाएँ।
डिश को ओवन से निकालें.
बेकिंग डिश में कॉड के दोनों किनारों को पिघले हुए मक्खन में लपेटें।
कॉड को पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें; ऊपर से नींबू का रस, वाइन और क्रैकर का मिश्रण डालें।
वापस ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से परत न बन जाए, लगभग 10 मिनट और।
पके हुए कॉड को अजमोद और हरे प्याज से सजाएँ।
नींबू के टुकड़े के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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